Referansenummer: 55
Title: Tilsetningssukker og vegetabilske oljer utgjør en betydelig del av det amerikanske kostholdet.
Summary: I USA utgjør tilsatt sukker og fett nesten 47 % av det daglige kaloriinntaket, noe som fremhever en global trend mot konsum av bearbeidet mat.
URL:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK209844