Referansenummer: 54 Title: Endring i kostholdsanbefalinger økte forbruket av vegetabilsk olje og sukker Summary: Økt offentlig bekymring for hjertehelse på midten av 1900-tallet førte til kostholdsanbefalinger som fremmet vegetabilske oljer og reduserte inntaket av mettet fett. URL: https://www.researchgate.net/publication/322260230_Fat_Sugar_Whole_Grains_and_Heart_Disease_50_Years_of_Confusion?