Referansenummer: 67
Title: Flerumettede fettsyrer i vegetabilske oljer er utsatt for oksidasjon.
Summary: Vegetabilske oljer, rike på flerumettede fettsyrer som omega-6, er utsatt for oksidasjon, noe som kan forringe matens kvalitet og utgjøre helsefarer.
URL: https://www.healthline.com/nutrition/are-vegetable-and-seed-oils-bad?