Referansenummer: 103 Title: Fordøyelsessystemets prosesser for karbohydratfordøyelse Summary: Karbohydratfordøyelsen begynner i munnen med spyttamylase og fortsetter i tynntarmen hvor enzymer omdanner stivelse til monosakkarider. URL: https://opentextbc.ca/biology/chapter/15-3-digestive-system-processes/